kopyten (kopyten) wrote,
kopyten
kopyten

Category:

Салат с картофелем пай

Салат с картофелем пай

Ингредиенты:

Картофель — 2 шт.
Огурец свежий — 1 шт.
Яйцо куриное — 2 шт.
Лук зеленый — 15 г
Сыр твердый — 80 г
Майонез — 3 ст. л.
Подсолнечное масло — 180 мл
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Приготовьте картофель пай. Картофель очистите, помойте и нарежьте тонкой соломкой. Очень удобно это делать с помощью терки для корейской моркови.
2. Нарезанную картофельную соломку хорошо промойте от крахмала.
3. Выложите картофель на бумажное полотенце, так он не потемнеет. Хорошо просушите.
4. В кастрюлю с толстым дном налейте рафинированное подсолнечное масло, накалите его и выложите порцию картофеля. Жарить нужно в несколько приемов, на одну порцию уходит 8–9 минут.
5. Готовый картофель пай выложите на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.
6. Приступите в приготовлению салата. Огурец помойте и нарежьте.
7. Твердый сыр натрите на мелкой терке.
8. Зеленый лук помойте и мелко нарежьте.
9. Яйца сварите вкрутую, очистите и натрите на терке.
10. Возьмите кольцо для формирования салатов и выкладываете ингредиенты слоями в такой последовательности: картофель пай, яйцо, майонез, сыр, огурец, майонез, картофель пай, яйцо, зеленый лук, майонез, сыр, майонез и последний слой — картофель пай. Аккуратно снимаете кольцо и получится вот такая башенка.






kopytenСтрелка

Tags: еда, женщины, кулинария, полезные советы, рецепты, семья, технология, хозяйке
Subscribe

Recent Posts from This Journal

promo kopyten august 14, 16:21 6
Buy for 20 tokens
СЦЕНКА В АПТЕКЕ, КОТОРУЮ ВАЖНО ЗНАТЬ КАЖДОМУ .... Итак, подошла моя очередь. — Что вы мне посоветуете от кашля? — Колдрекс, леденцы, пастилки, антибиотики. Итого 600—1500 руб. Спорить с провизором не посчитала нужным, это их работа, но решила устроить небольшой спектакль.…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 1 comment