kopyten (kopyten) wrote,
kopyten
kopyten

Category:

Без муки и без яиц. Вкусный картофельный завтрак на скорую руку

Без муки и без яиц. Вкусный картофельный завтрак на скорую руку

Вкуснейшее блюдо из картошки.
Ароматное, с хрустящей корочкой и сочной начинкой внутри

Для начинки нарезать свежую зелень. ..можно зеленый лук и укроп.

Примерно 200 гр творога размять вилкой.

Творог посолить , добавить черный молотый перец.
Добавить нарезанную зелень и всё перемешиваю.

Натирать сырую картошку на крупной терке и сразу в дуршлаг (лишняя жидкость будет стекать вниз).

Прямо в картофель натирать на мелкой терке луковицу.
Лук и вкус придаст, и не даст картошке потемнеть.

Посолить и хорошенько отжать жидкость.

Сковородку разогреть , налить растительное масло.
Выложить картофель, сформировать тонкие лепешки.

В середину выложить творожную начинку

Сверху тонко прикрыть картошкой.

Снизу картошка должна очень хорошо подрумяниться, тогда "пирожок" будет отлично держать форму.
Перевернуть ... Как с другой стороны подзолотятся, накрыть крышкой и довести картофель до готовности.

Можно подавать к столу!
Очень вкусное ароматное блюдо, с хрустящей корочкой и сочной творожной начинкой с зеленью.
Картофель с творогом идеально сочетается

Попробуйте приготовить.




kopyten

Tags: #яостаюсьдома, еда, закусон, кулинария, кухня, рецепты, технология, хозяйке
Subscribe

Recent Posts from This Journal

promo kopyten august 14, 16:21 6
Buy for 20 tokens
СЦЕНКА В АПТЕКЕ, КОТОРУЮ ВАЖНО ЗНАТЬ КАЖДОМУ .... Итак, подошла моя очередь. — Что вы мне посоветуете от кашля? — Колдрекс, леденцы, пастилки, антибиотики. Итого 600—1500 руб. Спорить с провизором не посчитала нужным, это их работа, но решила устроить небольшой спектакль.…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 1 comment