kopyten (kopyten) wrote,
kopyten
kopyten

Category:

Салат «Блинная фантазия»

Салат «Блинная фантазия»

Салат «Блинная фантазия»

Что нужно:
• филе куриное отварное – 1 кг,
• помидоры – 3 штуки,
• луковицы красные – 2 штуки,
• перец болгарский красный – 1 штука,
• соль, молотый перец,
• лук зеленый,
• сок лимонный,
• майонез.

Для блинов:
• мука в/ с – 10 стол. ложек,
• яйцо – 1 штука,
• масло растительное рафинированное – 30 мл,
• молоко – 300 мл,
• соль по вкусу,
• сахар ( немного) по вкусу.

Как делать:

1. Отмеряем нужное количество муки и всыпаем в посуду. Туда же разбиваем яйцо, вливаем масло и молоко. Тщательно размешиваем, получаем блинное тесто.

2. Хорошо прогретую сковороду покрываем небольшим количеством растительного масла. Наливаем тонким слоем тесто. Жарим блин с двух сторон, перекладываем на тарелку. Жарим остальные блины.

3. Нарезаем готовые блины соломкой (один блин для украшения салата можно свернуть трубочкой и нарезать колечками).

4. Теперь подготавливаем остальные компоненты салата. Красные луковицы нарезаем изящными полукольцами и сбрызгиваем их лимонным соком. Отварное куриное филе режем в виде соломки. Помидоры и болгарский перец превращаем в небольшие тонкие ломтики.

5. Все подготовленные продукты соединяем в большой миске, заправляем солью, перцем, добавляем по вкусу майонез.

6. Выкладываем салат в большую красивую тарелку. Оформляем зеленым луком (мелко нарезанным) и блинными или огуречными колечками. Салат « Блинная фантазия» готов!

Приятного аппетита!



kopyten

Tags: #яостаюсьдома, еда, кулинария, кухня, полезности, рецепты, технология, хозяйке
Subscribe

promo kopyten august 14, 16:21 6
Buy for 20 tokens
СЦЕНКА В АПТЕКЕ, КОТОРУЮ ВАЖНО ЗНАТЬ КАЖДОМУ .... Итак, подошла моя очередь. — Что вы мне посоветуете от кашля? — Колдрекс, леденцы, пастилки, антибиотики. Итого 600—1500 руб. Спорить с провизором не посчитала нужным, это их работа, но решила устроить небольшой спектакль.…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 1 comment