kopyten (kopyten) wrote,
kopyten
kopyten

Category:

САМЫЙ ВКУСНЫЙ РЫБНЫЙ ПИРОГ

САМЫЙ ВКУСНЫЙ РЫБНЫЙ ПИРОГ

САМЫЙ ВКУСНЫЙ РЫБНЫЙ ПИРОГ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● 300 г семги или слабосоленой форели
● 1 упаковка слоеного дрожжевого теста (1 кг)
● 2 яйца
● пучок зеленого лука
● 1 ст. риса
● соль, перец по вкусу
● растительное масло для смазывания

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Рис промой, залей 2 ст. воды, посоли и отвари до готовности.
Яйца также отвари вкрутую.
Тесто разморозь, раздели на 2 части и слегка раскатай каждую. Форму для выпечки выстели пергаментом, поверхность смажь маслом, выложи сверху 1 часть теста, формируя бортики.

Разделай рыбу: сними кожу, пинцетом извлеки косточки, если таковые имеются.
Получившееся филе нарежь тонкими пластинками.

Лук нарежь мелко, яйца — кубиками. По поверхности теста распредели равномерно слоями остывший рис, зеленый лук, яйца.

Сверху выложи ломтики рыбы.Накрой всю эту красоту оставшейся частью теста, защипай края. Смажь поверхность растительным маслом, проколи вилкой, чтобы пар мог выходить.

Внимание: посыпь пирог сахаром (примерно 1 ст. л.).
Этот трюк поможет оттенить вкус блюда и позволит образоваться аппетитной хрустящей корочке. Разогрей духовку до 180 градусов, помести в нее пирог и забудь о нём минут на 40.

Когда блюдо будет готово, достань его из духовки и дай отдохнуть еще 10 минут.
Получается очень вкусно, ароматно и соблазнительно.
От одного кусочка лицо расплывается в непроизвольной улыбке гастрономического наслаждения!

Готовьте с удовольствием, радуйте свою семью!



kopyten

Стрелка


#кулинария, #кухня, #рецепты, #семья, #дети, #технология, #хозяйке, #яостаюсьдома
Tags: #дети, #кулинария, #кухня, #рецепты, #семья, #технология, #хозяйке, #яостаюсьдома, дети, закусон, кулинария, кухня, рецепты, семья, технология, хозяйке
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Салат "Алёнка"

    Салат "Алёнка" Ингредиенты: - 750 г шампиньонов - 400 г крабовых палочек - 5 крутых яиц - 4 свежих огурца - майонез или йогурт -…

  • Печеночная фантазия

    Печеночная фантазия Ингредиенты печень - 200-300 гр. лук - 2-3 шт. яйца - 4 шт. майонез растительное масло соевый соус соль, перец Способ…

  • Салат "Афина"

    Салат "Афина" Ингредиенты: Шампиньоны — 250 г Перец болгарский красный — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Апельсин…

  • Торт "Несквик"

    Торт "Несквик" Ингредиенты: Тесто: ● 4 яйца, ● 100 гр. сливочного масла, ● 150 гр. сахара, ● 150 гр. муки. ● 1 ч.л. разрых. ● 2…

  • Шашлычки-гриль

    Шашлычки-гриль Ингредиенты: ● Свинина (не жирная) — 1 кг., ● Грудинка сырокопченая нарезка — 200 гр., Для маринада: ● Кинза свежая…

  • Кабачковый веер

    Кабачковый веер ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 молоденьких (маленьких) кабачка 3 небольших помидора 2-3 крупных шампиньона 1 крупная луковица 100 г копченой…

  • Картофель "По-французски" на сковороде

    Картофель "По-французски" на сковороде Свинину(мясо в общем-то можно взять любое) режем тонкими кусочками и быстро обжариваем с…

  • Паста с кабачком и помидорами

    Паста с кабачком и помидорами Время приготовления: 15 минут Количество порций: 2 Ингредиенты: Макароны — 200 г Кабачок — 1 шт.…

  • Ёка - армянская закуска из лаваша

    Ёка - армянская закуска из лаваша Количество порций: 2 Ингредиенты: Лаваш порционный (диаметром 20 см) — 2 шт. Яйца куриные — 2 шт.…

promo kopyten august 14, 16:21 6
Buy for 20 tokens
СЦЕНКА В АПТЕКЕ, КОТОРУЮ ВАЖНО ЗНАТЬ КАЖДОМУ .... Итак, подошла моя очередь. — Что вы мне посоветуете от кашля? — Колдрекс, леденцы, пастилки, антибиотики. Итого 600—1500 руб. Спорить с провизором не посчитала нужным, это их работа, но решила устроить небольшой спектакль.…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments