kopyten (kopyten) wrote,
kopyten
kopyten

Category:

НЕОБЫЧНАЯ МАКАРОННАЯ ЗАПЕКАНКА

НЕОБЫЧНАЯ МАКАРОННАЯ ЗАПЕКАНКА

НЕОБЫЧНАЯ МАКАРОННАЯ ЗАПЕКАНКА

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● 1 ст. л. оливкового масла
● 450 г мясного (либо куриного или индюшиного) фарша
● 3 зуб. чеснока
● 1 щепотка молотого красного и черного перца
● 1 щепотка крупной соли
● 800 г консервированных помидоров (можно и свежие, так как сейчас сезон)
● 500 г ригатони (толстые макароны-трубочки)
● 200 г тертого сыра пармезан
● 400 г тертого сыра моцарелла
● макаронная запеканка

НЕОБЫЧНАЯ МАКАРОННАЯ ЗАПЕКАНКА, изображение №1

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сначала отвари макароны до состояния al dente. Они должны быть немного недоваренными и внутри твердыми. Слей воду, посыпь тертым пармезаном либо другим твердым сыром.

Налей оливковое масло в сковороду и подогрей его немного.
Добавь фарш и готовь его в течение 5 минут. Затем положи измельченный чеснок, красный и черный перец. Посоли по вкусу.
Обжарь еще минуту.

Добавь помидоры и туши под крышкой приблизительно 15 минут. Смажь слегка форму для запекания. Расположи в ней макароны вертикально, как на фото.

Сверху полей смесью из фарша и помидоров и поставь блюдо в разогретую до 180–200 градусов духовку на 15 минут.

Затем достань форму и посыпь сверху моцареллой. И снова поставь в духовку на 15 минут.
Через 30 минут блюдо будет выглядеть так.

Готовьте с удовольствием, радуйте свою семью!



kopyten

Стрелка


#кулинария, #кухня, #рецепты, #семья, #дети, #технология, #хозяйке, #яостаюсьдома
Tags: #дети, #кулинария, #кухня, #рецепты, #семья, #технология, #хозяйке, #яостаюсьдома, дети, закусон, кулинария, кухня, рецепты, семья, технология, хозяйке
Subscribe

promo kopyten august 14, 16:21 6
Buy for 20 tokens
СЦЕНКА В АПТЕКЕ, КОТОРУЮ ВАЖНО ЗНАТЬ КАЖДОМУ .... Итак, подошла моя очередь. — Что вы мне посоветуете от кашля? — Колдрекс, леденцы, пастилки, антибиотики. Итого 600—1500 руб. Спорить с провизором не посчитала нужным, это их работа, но решила устроить небольшой спектакль.…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments