Фруктовая галета
Рецепт:
90 г сливочного масла разотрите в крошку с 200 г муки, добавьте 25 г сахара, 10 г ванильного сахара (или 1/2 ванильной палки) и щепотку соли, перемешайте, добавьте 4 ст.л ледяной воды и замесите тесто,только не вымешивайте!!!! Просто соберите в шар. Шарик в пленку и на 30 мин в холодильник. Раскатайте круг, отступая на 3-4 см от краев, выложите дольки фрукта (3 шт.), присыпьте коричневым сахарком, выложите 30 г сливочного масла кубиками, защипните края и в духовку на 30-35 мин при 180С.
Удачного приготовления!
Всем хорошего настроения и добра!!!
#еда, #кулинария, #кухня, #рецепты, #семья, #дети, #технология, #хозяйке, #яостаюсьдома, #полезности,
Journal information